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La Calabria è la regione al mondo in cui si applicano più processi di trasformazione dei suini. La tradizione della Porchetta i Placanica si sviluppa nei tempi, timidi accenni a quello che è il prodotto finale sono presenti negli scritti e raffigurazioni già epoca greca.

A Placanica, dal 1980 si è sviluppata una scuola di gusto, gourmet della preparazione della porchetta.
Spediamo, esportiamo in tutto il mondo gusto e tradizione:

Porchetta di Placanica “classica” intera
Porchetta di Placanica “classica” a tranci da kg 3
Porchetta di Placanica “Gourmet” con maiale nero d’Aspromonte intera
Porchetta di Placanica “Gourmet” con maiale nero d’Aspromonte a tranci da kg 3

Le nostre produzioni di Porchetta di Placanica sono caratterizzate da allevamenti con filiera calabrese, anche le essenze sono a Chilometro Zero.

La Porchetta di Placanica, Società di produzione è stata fondata nel 1980 e da allora fornisce ai clienti porchette di ottima qualità, Situata a Placanica, RC.

Con la Porchetta di Placanica intera o a tranci, tutta la bontà e la qualità di un prodotto artigianale della Calabria con i seguenti ingredienti:

Aglio
origano calabrese
alloro
pepe nero
rosmarino
olio EVO
sale